Propuesta Definitiva.

He modificado, y hecho ajustes a mi modelo, que por consecuencia trajo una nueva propuesta la cual sera con la que me desenvolveré de aquí en adelante.

Programa: 

El programa en sí, no trae cierta modificación importante mas que la mera ampliación del café interior, se llegó a la conclusión de que era demasiado pequeño para la importancia de ese espacio, ya que ahí es donde se debería desarrollar la mayor parte de la vida en la panadería, bajo estos motivos se tomó la decisión de ampliarlo hacia adelante como hacia atrás. Por otra parte la zona de producción y servicio no se ven afectadas con tal cambio e incluso el espacio por el cual se accede  sigue siendo el mismo.

Materialidad: 

La ampliación del espacio de café interior, trajo consigo la consecuencia un cierto cambio de materiales en el frontis de la panadería; como dije en el modelo anterior, el hecho que el café fuera transparente, es llamar la atención por medio de la tentación a entrar a la panadería, de este modo, al verse incrementado el espacio de café sobre todo en su forma horizontal, creo que para seguir con esta "llamada de atención" se cambiara el material de trama que estaba puesto. Por otro lado, la zona de producción sigue teniendo el mismo material. Y finalmente, el techo, tiene una trama puesta pues es ahí por donde pasa el calor en verano mediante el efecto chimenea, contiene la trama para hacer pasar por ahí el calor y al mismo tiempo, sirve como filtro para luz solar, doble función.

Relación: panadería- plazuela:

La relación de la panadería con la plazuela no cambió nada, sigue siendo la misma mediante los arboles y los planos proyectados del techo hacia estos mismos que generan e incorporan a la plazuela como parte de la panadería.

Flujos calorificos: 

Incorporado el efecto chimenea se pueden ver ahora 2 flujos claros; el ascendente de invierno y el de verano. Se incorporó el techo como vía de evacuación en verano. El motivo era evitar crear una especie de "doble salida" en el techo (una para invierno y otra aparte para verano) sino que incorporar ambas en una sola salida la cual solo se articula mediante el plano articulado que se encuentra en la zona de producción



Finalmente en un marco comparativo, ahí están las 2 propuestas (ver imagen de la izquierda), siendo la del lado izquierdo la anterior y la de la derecha la definitiva.
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